慈溪市2018年餐饮服务单位食品安全管理人员考核结果公布

近日，慈溪市市场监督管理局正式发布了2018年餐饮服务单位食品安全管理人员考核结果。这一年度考核旨在提升餐饮行业从业人员的食品安全意识和管理水平，确保市民饮食安全。

考核覆盖了全市范围内的各类餐饮服务单位，包括餐馆、快餐店、食堂等。参与考核的食品安全管理人员需通过包括法律法规知识、食品安全操作规范、应急处置能力等多个模块的测试。结果显示，多数单位管理人员表现良好，整体合格率达到92%，较往年有所提升。

其中，部分大型连锁餐饮企业和学校食堂的管理人员考核成绩突出，展现了较高的专业素养。同时，考核中也发现少数小型餐饮单位存在知识储备不足的问题，相关部门已计划组织针对性培训，帮助其改进。

此次考核结果的公布，不仅为市民选择安全餐饮提供了参考，也促进了餐饮行业的规范化发展。慈溪市将继续加强食品安全监管，推动餐饮服务单位落实主体责任，为构建健康、安全的饮食环境奠定坚实基础。广大餐饮单位可登录市市场监督管理局官网查询详细结果，并及时整改不足。